Ройбуш – что это такое? Чайный напиток этого вида можно встретить красный и зеленый – его оттенок напрямую зависит от методики обработки. Чтобы листочки были зелеными, надо непосредственно после сбора их пропарить. Этот чай обладает светлым цветом, нежным и изысканным вкусом, который привычен для нашей культуры.
Для получения красного ройбуша листья чая подвергают исключительно естественному процессу ферментации, а потом просто просушивают под лучами солнца. Этот напиток более приторный, имеет древесный оттенок вкуса с небольшой сладостью. По крепости чай можно сравнить с крепким и ароматным кофе.
Качество ройбуша напрямую зависит не от самих листьев, а от присутствия примесей – напиток заваривается вместе со стволами и кусочками веток. В пакетиках ройбуш ни капли не хуже, чем в рассыпном виде, что является значительным преимуществом.
Как правильно заварить и пить?
Состав чая ройбуш идеален практически во всех аспектах – он обладает отличной целебной силой, а для приготовления самого напитка не потребуется владеть специальным искусством чайных церемоний.
Достаточно заварить чай крутым кипятком и настаивать в течение 5 минут. А вот японцы уверены, что для приготовления напитка потребуется около 10 минут. Секрет тут прост – чем дольше заваривать этот вид чай, тем и большей пользой он обладает.
Пить ройбуш можно холодным, горячим, хранить в холодильнике или же готовить на его основе самые разные коктейли и даже безалкогольные пунши. Идеально напиток сочетается с различными добавками: цитрусовыми, корицей или клубникой. Такие виды чая продаются в пакетиках в супермаркетах.
В специализированном магазине вполне реально отыскать и более уникальные, изысканные варианты добавок:
- кусочки кокоса и бананов;
- цветочки василька;
- персик, ананас;
- миндаль и карамель.
Пробуйте и подбирайте разнообразные вкусы, старайтесь менять время для заваривания – и вы сможете подобрать именно свой ройбуш – уникальный напиток, который подарила всему миру экзотическая Африка.
Ройбуш имеет полезные свойства и противопоказания к применению, которые надо непременно знать ценителям такого напитка. На все качества влияет состав собранных листьев.
Польза
Полезные и удивительные свойства этих листьев издавна ценятся на самой родине напитка. Применение чая актуально практически во всех случаях жизни – начиная от колик у грудничка, заканчивая кишечными расстройствами у взрослых.
Отзывы любителей чайных церемоний говорят о том, что использовать свойства ройбуша можно при:
- Аллергических реакциях, а также в случае разных дерматитов, экзем и зуде: отличное антибактериальное средство, которое быстро нейтрализует возбудитель болезни.
- Повышенных показателях артериального давления, проблемах с сердцем и сосудами: укрепляет стенки сосудов.
- Глистах: и у взрослых, и у детей.
- Ангинах и простудах: в качестве отхаркивающего и противовоспалительного средства.
- Депрессии, проблемах с ночным сном, нервозе: утром чай ройбуш помогает взбодриться после продолжительного сна, а днем снимет усталость и настроит на активный рабочий лад, вечером дает возможность расслабиться и вполне спокойно уснуть.
Противопоказания
Чай ройбуш имеет пользу и вред, о котором тоже надо знать. Надо учитывать повышенное содержание глюкозы, потому напиток рекомендуют применять при сахарном диабете, но после консультации с лечащим врачом.
Противопоказания к применению ароматного чая:
- Когда у человека понижено давление, надо пить ройбуш только в ограниченном количестве – сильное понижение показателей приведет к значительным нарушениям в нормальной работе сердца и сосудов. В следствии такого расстройства начинает развиваться заболевание почек.
- Из-за повышения объема жидкости в организме могут появляться отеки, вялость, сонливость или же ощущение хронической усталости.
- У готового напитка немного специфический вкус и запах, которые принимаются далеко не каждым организмом. Лучше перед употреблением ройбуша попробовать заварить маленький объем жидкости, попробовать и принять для себя решение: нравится ли вам такой чай.
- Иногда ройбуш провоцирует возникновение аллергии, если у человека присутствует непереносимость каких-то компонентов.
Добавить комментарий